Categoria: Piemonte

Malgrado sia un dolce molto simile per forma ed ingredienti al classico panettone natalizio, la colomba pasquale è sempre stata un “must” sulle tavole italiane per il tipico pranzo pasquale.  Ma come ha fatto ad entrare a far parte della nostra tradizione?  Dovete sapere che negli anni ’30 l’azienda dolciaria Motta, tutt’oggi ancora di grande […]

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Perché il simbolo della città di Torino è un toro rosso? Per scoprirlo dobbiamo immergerci in una storia antica ed affascinante, la leggenda del toro ebbro di vino che salvò la città. Si narra che nei boschi attorno alla bellissima città dimorasse uno spietato drago, che portava con sé solo tanta distruzione, terrorizzando gli abitanti della vicina città. […]

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Ho avuto il piacere di andare in questo ristorante per un pranzo con il mio ragazzo durante una gita alla scoperta delle Langhe. Che dire, tutto meraviglioso.  E’ stato un viaggio tra tradizionalità, emozioni e sentimenti. Siamo partiti da Alba, dove alloggiavamo, uno dei centri abitati più importanti delle langhe piemontesi. Dopo un pittoresco pezzo di […]

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