Categoria: Viaggio

Ho avuto il piacere di andare in questo ristorante per un pranzo con il mio ragazzo durante una gita alla scoperta delle Langhe. Che dire, tutto meraviglioso.  E’ stato un viaggio tra tradizionalità, emozioni e sentimenti. Siamo partiti da Alba, dove alloggiavamo, uno dei centri abitati più importanti delle langhe piemontesi. Dopo un pittoresco pezzo di […]

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Luni fu una colonia romana fondata nel 177 a.C alle foci del fiume Magra, nell’agro conquistato ai Liguri Apuani. Sin da tempi antichissimi, pur restando sotto il controllo dei Liguri, il porto di Luna veniva utilizzato come attracco per le navi commerciali sia dagli Etruschi che dai Greci, i quali decisero di consacrarlo in onore della dea Selene (Luna per gli […]

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“Aronta è quel ch’al ventre li s’atterga, che ne’ monti di Luni, dove ronca lo Carrarese che di sotto alberga ebbe tra ‘ bianchi marmi la spelonca per sua dimora; onde a guardar le stelle e ‘l mar no li era la veduta tronca”. Dante Alighieri, La Divina Commedia Inferno – Canto XX   E’ […]

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Da tempo immemorabile, gli Scarpinocc sono una specialità culinaria tipica del comune di Parre, località dell’alta Val Seriana in provincia di Bergamo. Il nome si riferisce alla forma che richiama vagamente quella delle omonime calzature artigianali di panno, in uso fino a qualche decennio fa. Diversamente dai “Casonsei”, pasta fresca tipica della bergamasca ripiena soprattutto […]

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La Costiera Amalfitana, oltre ad avere paesaggi mozzafiato, ottime tradizioni culinarie nonché essere Patrimonio Artistico dell’Umanità secondo UNESCO, è composta da 16 splendidi comuni, tra cui Vietri sul Mare, conosciuta in tutto il mondo per la sua produzione artistica della ceramica. La produzione artigianale ebbe inizio già nei primi anni del XI secolo. Nei secoli […]

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La nostra penisola è sempre stata composta da tanti piccoli territori abitati da tanti piccoli popoli. È sempre stata così da tempo immemore, dall’epoca preromana: vi erano gli Italici, i Tusci, i Latini, i Luni, i Padani, gli Osci… E ora possiamo affermare il contrario? Siamo tutti sono un unico stato, ma forse un torinese […]

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La vista mozzafiato della riviera amalfitana e una raffinatissima sala arredata con prodotti del territorio, come le maioliche di Vietri, fanno da sfondo ad un’indimenticabile esperienza gastronomica. Il faro di Capo d’Orso è un ristorante all’interno di un suggestivo complesso alberghiero che dal giorno della sua fondazione, negli anni ’30, è di gestione della famiglia Ferrara […]

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Situato nella vasta campagna parmigiana, la trattoria “Le Viole” offre a tutti i suoi visitatori un clima molto accogliente e confortevole. Il mio ragazzo ed io abbiamo avuto occasione di andarci un sabato per pranzo e malgrado la giornata fosse di per sé uggiosa, il nostro umore è stato piacevolmenterallegrato dal clima ospitale e familiare […]

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Il settore tessile bergamasco ha una lunga storia alle spalle, che viene ritenuta di alta qualità ancora oggi grazie a numerose aziende. Questa tradizione si può certamente definire secolare, con le lavorazioni tessili della zona di Bergamo che hanno affascinato molte persone non solo in Italia, ma anche in tutta Europa con la qualità delle […]

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La lavorazione della pelle, proprio come l’accurata produzione del vino o la creazione di capolavori artistici in oro, è classificabile come uno dei mestieri più antichi legati alla cultura toscana.Sin dal Trecento infatti Firenze fu rinomata per la lavorazione del cuoio: dalla concia alla confezione, dalla vendita all’esportazione. Originariamente le pelli venivano messe a bagno […]

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