Situato nella vasta campagna parmigiana, la trattoria “Le Viole” offre a tutti i suoi visitatori un clima molto accogliente e confortevole. Il mio ragazzo ed io abbiamo avuto occasione di andarci un sabato per pranzo e malgrado la giornata fosse di per sé uggiosa, il nostro umore è stato piacevolmente
rallegrato dal clima ospitale e familiare che da subito abbiamo percepito. Non essendo del posto, il personale, molto cordiale e, non ho potuto fare a meno di notarlo, femminile, non ha esitato a consigliarci i piatti tipici di Parma, dandoci la possibilità di conoscere e di gustare le particolarità di quella città.
Ciò che più ci è piaciuto, oltre ovviamente alla cordialità e alla simpatia del personale, è stata la qualità del cibo, ogni cosa fatta a mano, dalla pasta ai dolci. 
Anche il rapporto qualità – prezzo è stato onesto, pur avendo mangiato molto bene siamo riusciti a spendere il giusto. Lo consigliamo vivamente!
Di Agata Loglio